Punjab Restaurant menu

Raita

Entrée froide à base de yaourt et légumes " yaourt nature, coriandre, cumin, épices, tomate, concombre et pomme de terre", servi avec une salade et des sauces fait maison.

Houmous

Purée de pois chiche sirop de sésame "pois chiche, sirop de sésame, huile d'olive et épices", servi avec une salade et des sauces fait maison.

Veggie Kebab

2 galettes de pomme de terre légèrement épicé enrobé dans un œuf "pomme de terre, oignon, tomate, épices et coriandre", servi avec une salade et des sauces fait maison.

Samossa Légumes

2 samossas " farine, cumin, épices, oignon, coriandre et pomme de terre",

Samossa Poulet

2 samossas "farine, cumin, poulet et épices", servi avec une salade et des sauces fait maison.

Pakora Poulet

Beignets à base de farine de pois chiche et poulet assaisonné aux épices et graines de grenade et autres fruits "farines de pois chiche, oignon, poulet, herbes aromatiques, épices et graines de grenade" 5 pièces, servi avec une salade et des sauces fait maison.

Pakora Végétarien

Beignets à base de farine de pois chiche "farine de pois chiche, oignon, pomme de terre, herbes aromatiques et épices" 5 pièces, servi avec une salade et des sauces fait maison.

Ginger Prawns

Crevette grillée au gingembre sauce beurré

Honey Tenders

Poulet pané (farine de riz) sauce miel petits oignons

Royal Kebab

Steak boeuf haché, fromage, amande, pistache

Chicken Tandoori

Cuisse de poulet marinée et grillée

Chicken Tikka

Brochette poulet grillé

Naan Fromage

Pain traditionnel fourré au fromage.

Naan Ail Et Fromage

Naan fromage avec supplément Ail

Naan Ail

Pain traditionnel à l'ail.

Naan Nature

Pain traditionnel.

Naan Roll

Sandwich avec pain naan au choix avec garniture aux choix.

Naan Keema

Pain traditionnel fourré à la viande hachée.

Naan Veg

Pain traditionnel fourré aux légumes.

Naan Sésame

Pain traditionnel aux graines de sésames.

Chapati

Pain traditionnel fait à base de farine de blé compléte.

Paratha Légumes

Pain traditionnel feuilleté fourrée aux légumes.

Paratha Nature

Pain traditionnel feuilleté.

Butter Chicken

Poulet au beurre dans une sauce dauce et légèrement épicée "poulet, crème fraîche, beurre, amande et épices", accompagné d'une portion de riz.

Royal Korma

Petits morceaux de cuisse de poulet dans une sauce raisins secs et amandes "poulet, épices, crème fraîche, raisins secs, amande, feuilles de lauriers, cannelles et cardamome", accompagné d'une portion de riz.

Achari Chicken

Cuisses de poulet mijoté dans une sauce yaourt, assaisonné avec plusieurs variétés de garnies et d'épices "poulet, graines de courges, graines de moutarde, épices et yaourt", accompagné d'une portion de riz.

Karahi Chicken

Cuisses de poulet sauté dans une sauce aux légumes, tomate et coriandre garnie de bâtonnets de gingembre frais "poulet, mélanges de légumes, sauce tomates, épices et herbes aromatiques", accompagné d'une portion de riz.

Chicken Curry

Cuisses de poulet en petit morceau mijoté dans une sauce curry et tomate "poulet, tomate, épices, oignon et ail", accompagné d'une portion de riz.

Chili Chicken

Blanc de poulet frit puis sauté dans une sauce cajou et mélange de légumes "poulet, cajou et épices", accompagné d'une portion de riz.

Lime Chicken

Blanc de poulet frit puis sauté dans une sauce citrons sésame "poulet, sésame, citron, tomate et épices", accompagné d'une portion de riz.

Hot Chicken

Blanc de poulet frit puis sauté dans une sauce piment " poulet, épices et mélanges de piments", accompagné d'une portion de riz.

Tikka Masaka

Brochettes de poulet grillées dans une sauce poivron et tomate "poulet, tomate, crème fraîche, poivron et épices", accompagné d'une portion de riz.

Chicken Vindaloo

Morceaux de poulet dans une sauce curry et pomme de terre avec coriandre frais. accompagné d'une portion de riz.

Agneau Korma

Agneau mijotée dans une sauce crème et amandes "agneau, crème fraîche, amande, oignon, ail, épices, feuilles de lauriers, cannelles et cardamome", accompagné d'une portion de riz.

Agneau Karahi

Agneau préparé avec des épices sauté et garnie de bâtonnets de gingembre frais "agneau et gingembre", accompagné d'une portion de riz.

Vindaloo

Agneau mijoté avec des pommes de terres dans une sauce à base d'épices "agneau, pomme de terre, épices, oignon, ail et coriandre", accompagné d'une portion de riz.

Keema Matar

Viande hachées sauté avec des petits pois, épices et coriandre " viande hachée de bœuf, petit pois, épices, yaourt et coriandre", accompagné d'une portion de riz.

Aloo Keema

Viande hachée sauté avec des pommes de terres et quelques épices "viande hachée de bœuf, pomme de terre, épices, yaourt et coriandre", accompagné d'une portion de riz.

Agneau Palak

Agneau sauté avec des épinards parfumé et quelques herbes aromatiques "agneau, épinard, oignon, ail, épices et herbes aromatiques", accompagné d'une portion de riz.

Agneau Curry

Agneau mijoté dans une sauce tomate curry très parfumé "agneau, tomate, sauce curry, coriandre, ail, oignon et épices", accompagné d'une portion de riz.

Kofta Curry

Boulettes de boeuf haché dans une sauce curry . accompagné d'une portion de riz.

Biryani Poulet

Plat à base de riz et poulet

Biryani Agneau

Plat à base de riz et agneau mijoté

Biryani Crevette

Plat à base de riz et crevettes

Biryani Veg

Plat à base de riz et légumes

Aloo Chana

Pois chiche et pommes terres sauté dans une sauce beurre et oignon.

Daal

Mélange de lentilles et d'haricot rouges mijoté dans une sauce beurre parfumé "épices, lentilles, haricot rouge, feuilles de laurier, oignon, ail et beurre clarifié".

Palak Panner

Epinards, une sauce cajou et tomate aux fromages.

Malai Korma

Boulettes de pommes de terres et mozzarella parfumé au thym plongé dans une sauce crème et cajou amande.

Achari Aubergine

Aubergines fris mijotée avec des tomates, épices et mélange de graines de fruits.

Aloo Palak

Pomme de terre sauté et épinards

Coca Cola Zéro €2.50

33 cl.

Coca Cola Cherry €2.50

33 cl.

Coca Cola €2.50

33 cl.

Lipton Ice Tea €2.50

33 cl.

Perrier €2.50

33 cl.

Lassi

Parfum au choix

Eau Minérale Cristaline €2.00

Vaisselle Jetable €0.50